بعض الأطعمة التي تخفف من أعراض التهاب المفاصل و آلامه
1/ الفلفل الأحمر الفلفل الأحمر غني بفيتامين C الذي يساعد الجسم على بناء الكولاجين و الكولاجين جزء أساسي من الغضاريف و الأوتار و الأربطة المفصلية
2/ السلمون يحتوي سمك السلمون على الكالسيوم وفيتامين D الضروريان للحفاظ على عظام قوية و السلمون أيضاً غني بأوميغا 3S والتي تساعد في تخفيف التهاب المفاصل
3/ الشوفان ترتبط الحبوب الكاملة مثل الشوفان بمستويات أقل من الالتهاب و بالتالي آلام مفاصل أقل
4/ الكركم يعتبر الكركمين أحد أهم المركبات الطبيعية المقاومة للإلتهاب و التي تبلغ كفائتها في مقاومة الإلتهاب كفاءة بعض مضادات الإلتهاب الدوائية
5/الجوز يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة المفاصل و التي تمنع الالتهاب بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا
6/البروكلي يساهم البيتاكاروتين و فيتامين سي الموجودين في البروكلي في مقاومة الإلتهاب و ترميم غضاريف المفاصل
7/ الكرز حصل الكرز على لونه القرمزي من المواد الكيميائية النباتية الطبيعية و تدعى الانثوسيانين وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكرز الطازج وعصير الكرز يقلل من التهاب المفاصل وهناك عدد قليل من الدراسات التي ربطت أيضا بين استهلاك الكرز الطازج و تخفيف أعراض النقرس