قائمة بمأكولات الشتاء
- الحمضيات حيث يساعد فيتامين سي في الوقاية من أمراض الرشح إضافة إلى أن الحمضيات تساعد في تقصير المرض وشدته.
- الخضروات بجميع انواعها حيث تساعد على حماية الجسم من الأمراض، نظراً لاحتوائها على مضادات الأكسدة والتي بدورها تعزز الجهاز المناعي.
- الأسماك حيث تعمل على تخفيف الالتهاب، وتساعد خلايا الدم البيضاء في إنتاج البروتينات لمحاربة الإنفلونزا، نظرا لاحتوائها على الاوميجا 3.
- الأطعمة المخمرة لاحتوائها على البروبيوتيك، وهي بكتيريا تعمل على الحماية من الأمراض، والتي تعمل على تقوية الجهاز المناعي، وتحفيز خلايا الدم البيضاء في مقاومة المرض، وتوجد هذه الأطعمة المخمرة في الحليب والاجبان واللبن.
- المكسرات وتعد غنية بمضادات الأكسدة وبمعدن السيلينيوم والزنك والتي بدورها تعزز الجهاز المناعي في مواجهة الفيروسات.
الكركم والذي يساعد في حماية الجسم من نزلات البرد الشديد مثل الرشح والزكام.
-الفطر حيث يساعد في مقاومة العدوى وزيادة نشاط كريات الدم البيضاء نظرا لاحتوائه الفطر على مادة بيتا جلوكان.