وصفة تحضير حلاوة الجبن..
# يسر موقع المعرفة القصوى أن يقدم لزواره الكرام: وصفات_ أشهى الأطباق.
* حلاوة الجبن
" المكونات ~
• كوب سميد ناعم
• 1 كوب ماء
• كوب سكر
• 500 غرآم جبن موزاريلا
• 2 ملعقة صغيرة ماء زهر
• كوب قطر
_الحشوة ~
• قشطة اي نوع حسب الرغبة
* طريقة التحضير ~
- نضع كوب ونصف من الماء والسكر على النار ونتركهم حتى يغلوا
- نضيف الجبنة المفتتة ونحرك حتى تذوب
- ثم نضيف ماء الزهر و كوب السميد مع التحريك المستمر حتى تتشكل لدينا عجينة
- في صينية نضع كمية من القطر ونصب الحلاوة فوقه ونمد المزيج بالشوبك بسرعة قبل ان تبرد
- نشبعها بالقطر حتى تبقى طرية
- ثم نحشيها بالقشطة ونقطعها
- من الممكن ان نزينها بالفستق الحلبي
# وصحتين وعافية.