وصفة تحضير تشيز كيك عربي
يسر موقع المعرفة القصوى ان يقدم لزواره الكرام:
وصفات تحضير _أشهى الأطباق
تشيز كيك عربي
المكونات
للبسكويت
•2 كوب بسكويت سادة مطحون
• اصبع زبدة 100غم مذاب
خليط الكيك
• 3 بيض
• ملعقة صغيرة فانيلا
• علبة قشطة
• كوب سكر
• نصف كيلو لبنة يفضل جامدة بعض الشيء
طريقة التحضير
- نعجن البسكوت المطحون مع الزبدة
- يرص في قالب التشيز كيك
- نخلط مكونات الكيك جيدا ونخفقها جيدا حتى تصبح مثل الكريما
- نسكب الخليط فوق البسكوت
- نحضر حمام مائي صينية أخرى أكبر من قالب التشيز كيك وفيها ماء مغلي
- نضع قالب التشيز كيك في الحمام المائي ثم نضعهم في الفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية 350 فهرنهايت
- نتركها تبرد بعد اخراجها من الفرن
- نضعها في الثلاجة لتبرد جيدا
واخيرا
- نزينها بالبلو بيري او صلصة الفراولة او بطبقة جلو أو قطع الأناناس